Chicha de arroz con piña al estilo panameño

Chicha de arroz con piña al estilo panameño es una deliciosa bebida panameña preparada con arroz y piña, endulzada y aromatizada con canela, perfecta para disfrutar bien fría.

La Chicha de arroz con piña al estilo panameño es una bebida tradicional que ha sido disfrutada por generaciones en Panamá. Esta refrescante y dulce preparación, aromatizada con canela, tiene raíces históricas que se remontan a las antiguas celebraciones indígenas en honor a la naturaleza. 

¿Listos para disfrutar juntos de esta increíble receta? 

Chicha de arroz con piña al estilo panameño

Bebidas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

2 Piñas con concha

1 ½ taza de Arroz blanco

Canela en rama

Azúcar

Agua

Preparación

Paso 1 : Las piñas se lavan y se pelan, y las conchas se colocan en un envase.

Paso 2 : En una olla grande, se colocan las conchas de piña y se cubren con agua.

Paso 3 : Se lleva al fuego y se cocina durante 20 minutos.

Paso 4 : Se agrega el arroz y se revuelve, dejando hervir hasta que esté completamente cocido.

Paso 5 : La mezcla se deja enfriar.

Paso 6 : Posteriormente, se coloca la mezcla en una licuadora y se licua a alta velocidad.

Paso 7 : Se cuela la mezcla con un colador y se añade un poco de azúcar antes de servir bien frío.