Receta de Sancocho Panameño en Recetas de Panamá

Aprende a cocinar un auténtico sancocho panameño con esta receta fácil de seguir. El sancocho panameño es un plato tradicional lleno de sabores intensos y variados ingredientes como pollo, yuca y maíz. Con nuestra guía paso a paso, te sentirás como si estuvieras en Panamá disfrutando de este delicioso platillo.

Recetas

Sancocho panameño

Sancocho panameño

El sancocho es uno de los platos más conocidos en la gastronomía panameña es el popular sancocho, realizado con ingredientes muy criollos, como la gallina de patio y el infaltable ñame. Te invito a disfrutarlo.

Sopas
6 Porciones

Sancocho de costillas de res panameño

Sancocho de costillas de res panameño

Esta suculenta sopa de carne de res es uno de los platillos más populares de Panamá, cargada de un exquisito sabor es caldo muy consistente y nutritivo.

Sopas
45 minutos
Hervido
8 Porciones

Sancocho estilo panameño

Sancocho estilo panameño

El sancocho estilo panameño es considerado el plato bandera de Panamá. Es una deliciosa mezcla de sabores que resulta rico, nutritivo y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Sopas
45 minutos
Hervido
6 Porciones

Sopa o sancocho panameño

Sopa o sancocho panameño

Hoy te traigo la receta de una deliciosa sopa o sancocho panameño. Este exquisito plato está hecho con pollo, vegetales y verduras, todo cocinado a la perfección. Y para darle un toque final, se sirve con algunas ramitas verdes que realzan su sabor!.

Sopas
1 hora
Hervido
6 Porciones

Sancocho

Sancocho

El sancocho es un plato muy apreciado en diferentes regiones de Panamá, cada zona tiene su forma única de prepararlo, sin embargo, todos están de acuerdo en que el ñame y la gallina de patio son ingredientes esenciales para lograr un verdadero sancocho panameño.

Sopas
45 minutos
Hervido
6 Porciones

Sancocho de costillas de res

Sancocho de costillas de res

En cada región panameña se prepara el sancocho panameño de diversas maneras, pero todos están de acuerdo en que el ñame es un ingrediente imprescindible, junto con costillas de res frescas, para que pueda ser considerado un auténtico sancocho de costillas de res panameño.

Sopas
45 minutos
Hervido
8 Porciones

Sancocho tradicional

Sancocho tradicional

El sancocho tradicional es un platillo típico latinoamericano que se caracteriza por su sabor auténtico y reconfortante. Esta receta te enseñará cómo preparar un sancocho delicioso y lleno de tradición.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Seco mix panameño

Seco mix panameño

El seco mix es un cóctel elaborado a base del reconocido seco Herrerano panameño, jugo de piña, naranja y maracuyá.

Bebidas
15 minutos
1 Porciones

Keki panameño

Keki panameño

El keki panameño es un postre tradicional de Panamá, con una mezcla de sabores que lo hacen único. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en el acompañante perfecto para una buena taza de café.

Repostería
2 horas
Al horno
10 Porciones

Saus panameño

Saus panameño

El saus es un plato típico de Panamá, servido comúnmente como un delicioso abreboca por su sabor avinagrado y picante. Es un plato que no suele faltar en las fiestas y reuniones, y se consume generalmente frío.

Entradas
1 hora
Hervido
6 Porciones

Tamal panameño

Tamal panameño

Los tamales son un plato principal de la gastronomía panameña, elaborados con masa de maíz sazonada y rellenos de guiso de pollo, carne o cerdo, envueltos en hojas de plátano.

Plato Principal
2 horas
Hervido
5 Porciones

Ron ponche panameño

Ron ponche panameño

El ron ponche es una deliciosa bebida alcohólica tradicional de Panamá, reconocida por su dulzura y consistencia espesa. Es perfecta para disfrutar después de una buena comida.

Bebidas
15 minutos
12 Porciones

Suspiro panameño

Suspiro panameño

Los suspiros panameños son un bocado dulce hecho con almidón de yuca, su receta es fácil de preparar.

Repostería
45 minutos
Al horno
2 Porciones

Chocao panameño

Chocao panameño

Es un postre muy sencillo ya que se prepara con pocos pasos y se puede disfrutar en el momento o refrigerado para una experiencia aún más refrescante. ¡Es una delicia que vale la pena probar!

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Mondongo panameño

Mondongo panameño

El mondongo es una de las exquisiteces más reconocidas de la cocina panameña donde realza un guiso muy jugoso que evoca los auténticos sabores afroantillanos. Habitualmente este guisado es aderezado con verduras y aromatizado con hierbas.

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Chicheme panameño

Chicheme panameño

El chicheme panameño es una bebida refrescante se prepara a base de maíz pilado y leche, con un toque especial de especias como la canela, nuez moscada, clavo de olor, jengibre y vainilla.

Bebidas
6 Porciones

Guarapo panameño

Guarapo panameño

El Guarapo panameño es una bebida refrescante, tradicional y muy conocida en Panamá que se elabora con el jugo de la caña de azúcar que se extrae de un trapiche.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Enyucado panameño

Enyucado panameño

El enyucado es preparado en la costa caribeña de Panamá, Colombia y también Costa Rica. Si te gusta la tapioca y quieres probar un sabor completamente diferente atrévete y preparara esta singular receta.

Repostería
1 hora
Al horno
6 Porciones

Coctel panameño

Coctel panameño

El delicioso Coctel panameño es una refrescante mezcla de melocotón y Seco, una bebida típica de Panamá elaborada a partir de caña de azúcar. Se sirve con un toque de cherry, creando una combinación perfecta de sabores.

Bebidas
5 minutos
1 Porciones

Arroz con pollo panameño

Arroz con pollo panameño

Arroz con pollo al panameño es un plato delicioso que combina el arroz con pollo y una variedad de vegetales, todo preparado al estilo panameño. ¡Es una opción muy sabrosa!

Plato Principal
4 Porciones