Recetas de Panamá: Resultados de la búsqueda de especias

En Recetas de Panamá, te presentamos una variedad de platos tradicionales y modernos con el distintivo sabor de las especias. Desde exquisitos platos de mariscos hasta postres irresistibles, nuestras recetas te llevarán en un viaje culinario por la rica gastronomía panameña. Encuentra inspiración para sorprender a tus seres queridos y disfrutar de sabores únicos en cada bocado. Anímate a explorar nuevas formas de cocinar con nuestra selección especial de recetas.

Recetas

Costillas de cerdo

Costillas de cerdo

Una de las técnicas culinarias ideales para la elaboración de estas costillas de cerdo es dejarlas marinar un día antes en especias como pimienta y romero, entre otras especias al gusto. Así, quedará una preparación grandiosa.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Arroz con pollo casero

Arroz con pollo casero

El arroz con pollo es un plato tradicional latinoamericano, en el que se combina arroz con pollo deshilachado, vegetales y especias para crear un plato sabroso y reconfortante.

Plato Principal
2 horas
Hervido
8 Porciones

Torrejitas panameñas de bacalao

Torrejitas panameñas de bacalao

Las torrejitas de bacalao son una delicia culinaria de la cocina afropanameña. Este plato de sabor intenso combina una mezcla de aromas a hierbas y especias, y con su textura crocante impregnada de sabor, te aseguramos que no podrás resistirte a comer más.

Entradas
12 Porciones

Mamallena panameña

Mamallena panameña

Hecho con pan, leche, azúcar, huevos, pasas y especias, en este postre suele aprovecharse el pan duro que quedó de días anteriores.

Repostería
2 horas
Al horno
4 Porciones

Pati

Pati

Esta deliciosa receta es una especialidad centroamericana muy apreciada en Panamá. Se trata de un pan o empanada rellena usualmente con carne sazonada con especias.

Entradas
2 horas
Al horno
4 Porciones

La sopa borracha

La sopa borracha

La sopa borracha es un exquisito postre panameño muy tradicional en celebraciones de bodas y quinceaños o cualquier otra ocasión especial. Se prepara a base de un bizcocho bañado en un sirope de ciruelas en licor y almíbar de especias.

Repostería
12 Porciones

Chicheme panameño

Chicheme panameño

El chicheme panameño es una bebida refrescante se prepara a base de maíz pilado y leche, con un toque especial de especias como la canela, nuez moscada, clavo de olor, jengibre y vainilla.

Bebidas
6 Porciones

Chicheme al estilo panameño

Chicheme al estilo panameño

Exquisita bebida llamada chicheme, compuesta por coco, nuez, leches, maíz y especias.

Bebidas
15 minutos
Hervido
4 Porciones

Chicha resbaladera panameña

Chicha resbaladera panameña

La chicha resbaladera panameña es elaborada con leche, arroz y especias. Se disfruta mejor en días calurosos servida bien fría.

Bebidas
1 hora
2 Porciones

Alitas de pollo

Alitas de pollo

Las alitas de pollo, crujientes por fuera y jugosas por dentro, son un manjar digno de cualquier ocasión. Una combinación de especias que despiertan el paladar y un horneado preciso las convierten en un bocado irresistible.

Entradas
1 hora
Frito
6 Porciones

Chili con carne

Chili con carne

El chili con carne es un plato tradicional con raíces en la cultura centroamericana. Con ingredientes como carne molida, frijoles y especias como el chili en polvo, resulta en un guiso reconfortante y lleno de sabor.

Plato Principal
2 horas
Hervido
4 Porciones

Carimañolas tradicionales

Carimañolas tradicionales

Las carimañolas son un delicioso plato típico de la gastronomía colombiana, consisten en una masa de yuca rellena de carne molida sazonada con deliciosas especias. Son perfectas como entrada o plato principal en cualquier ocasión especial.

Plato Principal
2 horas
Frito
10 Porciones

Enyucado panameño tradicional

Enyucado panameño tradicional

El Enyucado panameño es un postre tradicional de Panamá, con una mezcla de yuca, coco, queso y especias, que se hornea hasta quedar dorado y esponjoso. Es perfecto para compartir en reuniones o como un dulce capricho en casa.

Entradas
2 horas
Al horno
10 Porciones