
El maíz, protagonista del menú panameño desde la época prehispánica
20 Agosto, 2021
El maíz forma parte de la dieta del panameño desde tiempos inmemoriales, siendo uno de los alimentos consumidos desde la era prehispánica hasta nuestros días, por lo que ha tenido un arraigo muy fuerte en la gastronomía tradicional istmeña.