Recetas panameñas, descubre la auténtica comida típica de Panamá

La hojaldra panameña es un abreboca muy versátil y fácil de preparar que suele degustarse como acompañamiento de carnes, jamones, huevos o frijoles. No pueden faltar en tu mesa.

La yuca al mojo panameño es un plato típico que se puede disfrutar a cualquier hora del día, aunque se acostumbra más en el almuerzo. Se puede acompañar con casi cualquier cosa, como un pollo o unas costillas de cerdo.

El tamal, un plato conocido en todo el continente americano, también tiene su lugar en Panamá, donde se distingue por ser envuelto en hojas de plátano en lugar de en hojas de maíz.

El arroz con guandú, un clásico de Panamá, fusiona el frescor del guandú con el aroma y sabor del arroz, todo sazonado con la magia de la cocina panameña.

La sopa de frijoles es un tesoro de la cocina panameña, apreciado por su armoniosa mezcla de sabores y texturas.

Hecho con pan, leche, azúcar, huevos, pasas y especias, en este postre suele aprovecharse el pan duro que quedó de días anteriores.

El saus es un plato típico de Panamá, servido comúnmente como un delicioso abreboca por su sabor avinagrado y picante. Es un plato que no suele faltar en las fiestas y reuniones, y se consume generalmente frío.

Picante, sabroso y bien condimentado, un pescado al escabeche puede alegrar la mesa de cualquier fiesta. Aprende a preparar esta deliciosa receta.

La chicha de Saril, una delicia refrescante, es el encanto de la Navidad en Panamá. Preparada con cálices de saril, jengibre y azúcar, es una infusión llena de sabor y tradición.

Te mostramos cómo hacer una deliciosa sopa con carne de res y una combinación exquisita de vegetales frescos y variados